Начать обучение
Связаться
 Telegram
 Тел.
 Почта
Создание винной карты
Мы создаём не просто список вин, а рабочий инструмент для ресторана: логичный, понятный гостям и удобный для персонала.
В рамках работы вы получаете:
  • Подбор вин под концепцию ресторана
  • Создание обучающих материалов по каждой позиции
  • Ассортимент формируется с учётом кухни, формата заведения, целевой аудитории и ценового сегмента.
  • Сотрудники начинают разбираться в происхождении, сортах, стилях и качестве вина — без заучивания «по бумажке».
  • Как ориентироваться в карте, как предлагать вино гостям и как работать с ассортиментом уверенно.
Что вы получаете в итоге:

  • Винную карту, которая работает на продажи и имидж заведения
  • Обученную команду, которая понимает, что продаёт
  • Упрощение работы персонала и рост доверия гостей
  • Системный и профессиональный подход к вину в ресторане
Оформить
Нам доверяют
Нам доверяют ведущие рестораны, отели и гастропроекты — для них мы разрабатывали винные и барные карты, выстраивали структуру ассортимента и усиливали концепцию через профессиональный подход к напиткам.

Контакты

Свяжитесь с нами по телефону или электронной почте.
Мы всегда рады ответить на ваши вопросы.
+998 91 623 33 37
openupwineschool@gmail.com
Наши соц. сети
Нажимая на кнопку, вы даете согласие на обработку персональных данных и соглашаетесь c политикой конфиденциальности