ВАША ВИННАЯ И БАРНАЯ КАРТА ПРИНОСИТ
УБЫТКИ?

Карта может приносить доход!

Узнай как – приходи на бесплатный вебинар!
За 90 минут разберем реальные кейсы ресторанов и покажем,
как создать винную карту, которая работает на прибыль, а не на склад.

Записаться на бесплатный вебинар

08 Июля 2026 | 16:00 по Ташкенту

Почему стоит посетить этот вебинар?

Вы узнаете, как правильно формировать ассортимент, выделять прибыльные позиции и увеличивать средний чек без дополнительных затрат на маркетинг.

Создайте винную карту, которая действительно продает

Разберем пошаговую систему создания винной карты: от структуры и логики размещения вин до инструментов, которые помогают гостям быстрее принимать решение о покупке.

Избавьтесь от замороженных остатков

Узнайте, как избежать закупок, которые годами лежат на складе и замораживают оборотные средства. Покажем принципы формирования ассортимента на основе спроса, а не личных предпочтений.

Научитесь выбирать поставщиков на выгодных условиях

Разберем критерии выбора поставщиков, систему оценки коммерческих предложений и ключевые ошибки, которые приводят к снижению маржинальности ресторана.

Сделайте так, чтобы команда продавала вино без давления на гостей

Вы получите простые инструменты обучения официантов и менеджеров, которые помогут увеличить продажи вина и улучшить гостевой опыт без сложных тренингов.

Узнайте об ошибках, которые допускают 90% ресторанов Узбекистана

Зарегестрироваться

Программа вебинара

Рынок Узбекистана

Типичные ошибки ресторанов

С чего начинается винная карта

Анализ концепции ресторана и конкурентов

Команда

Как выбирать поставщиков

Потерянная прибыль

Ценообразование

Разбор реальной винной и барной карты

Бонус

РЕГИСТРАЦИЯ НА ВЕБИНАР

Регистрируйся на вебинар прямо сейчас
У вас есть реальная возможность увеличить прибыль вашего заведения

Зарегестрироваться

Ведущие вебинара

Это признанные эксперты отрасли, практики с международным опытом, сомелье и профессионалы рынка, которые делятся не только теорией, но и реальными кейсами.